作为一个海滨城市,一提到台州,人们最先想到的当地特产就是海鲜。春节将近,外地旅客返乡,免不了带点海鲜回去,台州市民们走亲访友,海鲜也是常见的伴手礼。如今,距离春节只有不到半个月的时间了,台州的海鲜市场也渐渐火热起来,不少商家趁机推出海鲜大礼包,抢占春节礼品市场。
春节将至,海鲜销售火热
1月14日中午,中国·农港城水产区熙熙攘攘,摊贩的叫卖声和顾客的讨价还价声此起彼伏。“快过年了,来买海鲜的人越来越多,现在大多是买来送礼的,或者是带回老家的。”阿华水产店的老板告诉记者。
记者随意逛了一下,发现水产区最受欢迎的海鲜当属黄鱼了。在价格方面,普通养殖黄鱼在40元一斤左右,大陈黄鱼要60元一斤,深海野生黄鱼价格更高,每斤要在100元以上了。除了黄鱼以外,膏蟹也是不少市民的送礼首选。不过,由于目前膏蟹并非当季,价格相对高,每斤价格在180元至200元左右。
“这些帮我放点冰块打包起来,我要带走。”在一家水产摊位前,胡先生正在购买回家的年货。胡先生告诉记者,自己是湖北人,在路桥工作,在回家前他特地来买点海鲜带回去送亲戚朋友。“我每年过年都要带很多海鲜回去,一天就能到家,拿回去还是活的。”胡先生说。
此外,还有不少距离较远的顾客,选择购买海鲜干货带回家。记者注意到,一位女士手里拎着虾干、鳗鱼干、带鱼干等干货,大包小包提了一堆。“我们家在广西,海鲜带过去放不住,带点干货回去,能放很久。”指了指手里的海鲜干货,冯女士说。
“快过年了,海鲜价格也在涨,现在大概比平时贵5%左右。”中国·农港城水产部相关负责人孙文东告诉记者,临近年关,出海的船只纷纷返航,新鲜捕捞的海鲜越来越少,买的人却越来越多,价格还会继续涨。“年前活鲜的价格应该会比平时贵10%左右。”孙文东表示。
支持定制,海鲜大礼包热卖
近期海鲜市场上,也悄然出现了一些包装精美的海鲜大礼包。这些大礼包价格从几百元到几千元不等,既有配好的成品礼包,也可以根据顾客需求个人定制。
“大陈黄鱼新鲜海鲜大礼包正在预订中,大陈岛发货,欲购从速!”近日,位于椒江大陈岛的岛上鲜干货行的老板潘先生在朋友圈发了这样一条消息。潘先生告诉记者,近年来,海鲜大礼包非常畅销,大陈岛上不少水产店都推出了这项服务。“我们提供产品清单给顾客,顾客可以自由搭配,海鲜的品种、大小都可以选。”潘先生介绍,包含大陈黄鱼的海鲜大礼包非常受欢迎,最近,一天就能收到几十个订单。
同时,中国·农港城的水产区的海之梦水产店也迎来了大量海鲜礼包的订单。“最近大多是公司和单位定的,新年给员工发福利用,最多的时候一天收到了几百个订单。”水产店老板告诉记者,“我们可以根据顾客要求配货,要平价的就装小黄鱼、对虾这些量大优惠的海鲜,要高档的就装野生黄鱼、墨鱼、大鲳鱼这些。”
“以前买礼包都是盲选,也不知道里面有什么,要是运气不好,碰到里面装的海鲜质量不好,送人时就尴尬了。”正在海之梦水产店前挑选海鲜的顾客莫先生说,“现在好了,可以自己挑好再装,送人也更放心了。”