头茬黄琅西瓜,熟了!不只是“吃瓜”这么简单

信息来源: 望潮   发布时间: 2026-04-30 16:20   点击数:

近日,路桥金清镇黄琅村的西瓜大棚里已是一片繁忙。瓜农阮利仁弯着腰,手指轻轻敲了敲眼前的西瓜,侧耳听了听回声,满意地点点头:“熟了。”他利落地剪下瓜藤,抱起这颗七八斤重的西瓜,脸上露出憨厚的笑容。

4月15日起

黄琅头茬西瓜正式开始采摘

一直能采摘到6月底

这片沿海盐碱地

再次迎来了一年中最甜蜜的时节

盐碱地里“种”出独特风味

走进农垦场,连片的大棚在阳光下格外醒目。棚内绿意盎然,一个个圆润饱满的西瓜藏在藤蔓间,瓜纹清晰,果型端正。

阮利仁是当地的种植“老把式”,今年他所在的农垦场种了5000多亩西瓜。“今年天气有点特别,前期雨水少,后期雨水多,西瓜果型比往年小一些,普遍在六七斤到七八斤,以前都有十二三斤。”他一边说,一边随手切开一个刚摘的西瓜,鲜红的瓜瓤瞬间露出来,汁水顺着刀面往下淌,“不过甜度没变,还是那个味儿。”

黄琅西瓜的独特风味

源于这片土地的独特基因

农垦场由海滩围垦而成,土壤是钙质淡涂泥、轻咸粘土,pH值约8,富含速效磷、钾。这样的盐碱地,在很多地方是种植难题,但偏偏成了西瓜的“黄金生长床”。

“海边盐碱地昼夜温差大,白天光照足,西瓜光合作用合成的糖分多;晚上气温低,养分消耗少,糖分就沉淀下来了。”阮利仁解释,“普通西瓜生长期30天左右,我们这儿的瓜要长40天以上,像慢火熬糖一样,甜度能达到12到13度,入口清甜脆爽。”

目前,黄琅西瓜主打早佳8424、金皇后(小黄人)和黄提1号三大精品品种。

8424皮薄瓤红、脆爽无渣,是经典的“脆甜顶流”;

金皇后果皮金黄带纹,寓意“金榜题名”,是高端送礼首选;

黄提1号果肉浅黄、细嫩甘甜,适合家庭消费。

在阮利仁的大棚里,每株瓜藤上都挂着彩色小卡片。“这是授粉日期,每张卡片对应一颗瓜,哪天授粉、哪天成熟,一清二楚。”他说,所有西瓜都采用人工辅助授粉,每株只留一颗精品瓜,确保养分集中。

这正是黄琅西瓜“慢生长”的秘诀

不计成本地精细化管护

从育苗到采摘,全程遵循《黄琅西瓜标准化生产技术规程》,增施有机肥(菜籽饼),采用物理防虫、生物防治,每个瓜都可溯源。大棚设施、优质种苗、人工管护……种植成本是普通西瓜的2到3倍。

“今年还试种了七八个新品种。”阮利仁说,“虽然成本高,但销量没问题,价格比去年低了一块多,主要还是果型偏小影响了卖相。”

即便如此,黄琅西瓜的名声早已走出台州。除了本地消化,还销往宁波、温州等省内城市,精品瓜更是供不应求。

从“种瓜”到“种品牌”

长期以来,黄琅西瓜虽品质出众,但农户单打独斗,品牌效应不强。

近年来,金清镇推出“金港大农”区域公用品牌,统一标准、统一包装、统一营销,整合400余户零散瓜农,形成“品牌+村集体+农户”模式。

“品牌化运作的效果很明显。”金清镇农业和农村建设服务中心乡村振兴综合岗主管陈宇佳说,“统一技术、包装、定价后,农户亩均增收约800到1200元,市场风险也降低了。”

在销售端

线上线下联动也在加速

2025年金港助农活动期间单日西瓜销售超10万斤,单价较散卖提升10-15%。联合鲜果巴巴、农港城等平台,黄琅西瓜走出金清,走向全省。

“酒香也怕巷子深。”陈宇佳表示,“我们引入土特产推荐官、直播带货、供销市集等形式,让消费者直观感知品质,强化品牌记忆。网上销量虽然还不算大,但品牌影响力正在逐步扩大。”

黄琅西瓜的故事

远不止于一颗瓜

它正成为金清镇

农旅融合、共同富裕的“甜蜜引擎”

金清镇创新推出游戏打卡、农旅体验、西瓜主题系列活动,打造集销售、观光、体验于一体的农旅融合标杆项目。在盐碱地里亲手摘瓜、现场切开品尝,已成为吸引周边游客的新玩法。

海外传播官文琪和她的同学,以及努兰夫妇,近日就在西瓜地里体验了现场开瓜、吃瓜的乐趣。“在超市买的瓜和地里刚摘的,完全是两种感觉。”文琪笑着说。

“我们的目标,是推动农业从‘单一种植’向‘三产融合’转型。西瓜不仅是夏日消暑的佳果,更是乡村体验的载体和地域文化的名片。”

金清镇副镇长何杰表示,通过构建“农业+”融合新业态,以西瓜为支点,撬动镇域内农渔产品的协同发展——从单一瓜果延伸至水产、粮油、手作等特色产品,形成“以点带面”的产业集群。将“小西瓜”升级为激活乡村振兴的“甜蜜引擎”,实现从产品到产业、从田间到餐桌的多元价值跃升,让农民增收、乡村焕新。

眼下

头茬黄琅西瓜正源源不断走向市场

从盐碱地里的“天赐宝地”

到品牌化运作的“金字招牌”

再到农旅融合的“共富载体”

这颗小小的西瓜

正书写着属于金清的甜蜜篇章